本报讯记者康振华报道：7月29日，记者从平沙镇获悉，近日，一场桂虾（斑节王）养殖交流推广会在该镇前锋社区举办，吸引了50余名商家及养殖户参加。
桂虾，学名斑节对虾，因其幼时常隐于水中不见踪迹，长大后又悄然出现，神出鬼没，因此在粤港澳大湾区得名“桂虾”。桂虾个体大，肉质鲜美，营养丰富，耐储运，深受国内外消费者的青睐。
2020年10月，珠海经济技术开发区获评“中国桂虾之乡”，而该区的桂虾养殖主要集中在平沙镇，养殖面积超过4000亩。
本次养殖交流推广会由珠海市利顺水产养殖专业合作社主办，平沙镇农业农村办、前锋社区和珠海汇平公司协办。会上，珠海恒兴饲料实业股份有限公司技术人员叶遂生为大家介绍了桂虾的不同养殖模式和常见的疾病防控，讲解了桂虾的特性、产量、投苗前的准备等问题；利顺合作社的黄再朋介绍了桂虾当前的规模、市场运营等情况，分享生态健康养殖经验。
据了解，利顺合作社负责人黄再朋是前锋社区第二党支部的党员，其在平沙从事桂虾养殖和收购工作多年，在珠三角形成了成熟的销售网络。
在平沙镇农业农村办、珠海汇平公司的指导下，利顺合作社先行先试，通过公司+合作社+农户的模式发展桂虾养殖产业。目前该合作社已有社员26人，在平沙镇大虎、前西、前锋等三个社区养殖桂虾500余亩，实现了种苗、技术、收购、市场等一条龙的服务，使居民得到实实在在的收益，带动更多的养殖户走上致富之路。
据悉，近年来通过万企帮万村结对帮扶，平沙镇养殖业越做越大，此次产业调整的沟通交流，将继续擦亮“中国桂虾之乡”的金字招牌。